Các món chiên xào chắc chắn là các món ăn khoái khẩu của rất nhiều hộ gia đình .Các món ăn này thường có hương vị đậm đà mang lại cảm giác cực ngon miệng cho người ăn . Tuy nhiên , rất nhiều bạn chia sẻ rằng khi họ sử dụng bếp từ để nấu các món chiên xào thì họ lại bị thất bại.Sau khi lắng nghe những chia sẻ của các bạn này thì nguyên nhân chủ yếu là họ chưa biết cách sử dụng bếp từ để nấu món chiên xào. Chính vì vậy mà trong bài viết hôm nay Lorca sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm xương máu khi sử dụng bếp từ nấu món chiên xào

Lý do thất bại khi sử dụng bếp từ nấu các món chiên xào

Lý do chính khiến nhiều bạn sử dụng bếp từ làm các món chiên xào thất bại là các bạn không nghiên cứu kỹ cách sử dụng bếp từ một cách hiệu quả. Công suất bếp từ có rất nhiều mức để bạn có thể đa dạng sử dụng trong quá trình nấu nướng sao cho phù hợp nên nếu bạn không nghiên cứu cách sử dụng bếp từ một cách kỹ lượng bạn sẽ sử dụng mức công suất sai khiến cho các món chiên xào của bạn bị hỏng

Trường hợp hay gặp nhất là việc sử dụng bếp từ có công suất quá lớn khiến cho các món chiên xào bị cháy hoặc bị hỏng

Cách sử dụng bếp từ đết nấu các món chiên, xào

Để có thể giúp bạn sử dụng bếp từ nấu các món chiên, xào ngon lành và hiệu quả chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm quý báu mà chúng tôi thu thập được

Sử dụng các sản phẩm nồi, chảo bếp từ chất lượng

Sử dụng các sản phẩm nồi chảo bếp từ chất lượng sẽ giúp cho quá trình truyền nhiệt của bếp diễn ra được thuận lợi hơn và bạn cũng có thể kiểm soát nhiệt độ của bếp được dễ dàng hơn . Các sản phẩm nồi chất lượng còn giúp nhiệt được truyền đi đều hơn tránh các hiện tượng cháy khi nấu các món xào ở nhiệt độ cao

Sử dụng nhiệt độ phù hợp với các món rán

Sử dụng bếp từ ở công suất ban đầu khoảng 1000W-1200W để tiến hành nấu các món rán .Đổ dầu ăn vào chảo và chờ dầu sôi, sau khi dầu đã sôi bạn có thể cho các thực phẩm đã tẩm ướp vào để thực hiện hoạt động nấu nướng. Trong quá trình này bạn hãy hạ nhiệt độ nồi xuống thấp hơn một chút khoảng từ 60-80 độ C để cho thực phẩm được chín đều từ trong ra ngoài

Nếu muốn các món rán của mình trở nên giòn rụm thì khi thực phẩm sắp chín hãy tăng nhiệt độ của bếp lên trong khoảng 20-30s sau đó cho về nhiệt độ bạn đầu .Như vậy bạn sẽ có một rán ngon lành cho gia đình của mình

Sử dụng nhiệt độ phù hợp cho các món xào

Cách sử dụng bếp từ nấu các món xào ngon cũng giống như với món rán bạn cần một nhiệt độ phù hợp để cho ra món xào ngon nhất,chất lượng nhất

Món xào ngon nhất là món xào được nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn mà bếp từ lại hoàn toàn đáp ứng được điều kiện này .Công suất  tốt nhất để cho ra các món xào ngon lành là khoảng 1700W-2000W, trong quá trình xào bạn cần đảo đều tay để giúp cho món ăn hấp thụ nhiệt đều .Sau khi món ăn chín bạn phải lập tức đổ ra đĩa không được ủ trong xoong, nồi vì nó sẽ làm thức ăn bị chín quá khiến món ăn bị mất vị ngon .

Sử dụng những sản phẩm bếp từ có chức năng xào,rán

Cách sử dụng bếp từ để nấu món xào rán ngon nhất chính là sử dụng những sản phẩm bếp từ được tích hợp chức năng xào rán ngay từ đầu. Những sản phẩm này không chỉ khiến bạn chế biến các món xào rán đơn giản mà còn chứa rất nhiều các tính năng hiện đại đi kèm đảm bảo bạn sẽ vô cùng hài lòng .

Một số sản phẩm bếp có tính năng xào, rán chất lượng

Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn vài sản phẩm bếp chất lượng có chức năng xào rán  rất được yêu thích trên thị trường

Bếp điện từ Lorca  LCI 999 Plus

Là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất của thương hiệu Lorca sản phẩm bếp từ Lorca LCI 999plus .Bếp có công suất nấu nướng cực cao lên đến 2300W ở chế độ thường và 3700 W ở chế độ nấu Booster bên cạnh đó là rất nhiều các tính năng hiện đại và tiện lợi giúp tăng độ an toàn khi sử dụng bếp như:Cảnh báo dư nhiệt, chống tràn, chống cháy và khóa trẻ em.

Bếp từ Lorca LCI 360

Là một sản phẩm bếp từ có 3 vùng nấu của thương hiệu Lorca có công suất cực lớn lên đến 3600W .Bếp được tích hợp công nghệ inverter hiện đại giúp bạn tiết kiệm đến 30% điện năng sử dụng trong quá trình nấu nướng,có chức năng hẹn giờ nấu cho từng vùng nấu với thời gian lên đến 99 phút giúp bạn tiết kiệm thời gian đứng bếp

Kết Luận

Hôm nay chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu cách sử dụng bếp từ để nấu các món xào, rán . Có thể thấy phương pháp đơn giản nhất chính là mua những sản phẩm bếp từ chính hãng, chất lượng cao, bảo hành uy tín và đãm bảo.